コーヒーについて⑧

今回は、私が実際使っている「コーヒーグッズ」を紹介します。

コーヒーケトル「ハリオ　ヴォーノ」

→ブログでも書きましたが、雑誌で渋いバリスタさんが使っていて、ひとめぼれです。ステンレスの質感が大好きです。

　くすんだステンレスも、洗ってふきんで丁寧にみがいていると、ケトルも喜んでくれているような気がします。愛車を洗車している気分に近いですかね。

　独特な波打ったデザインもいい感じです。量産品なのに、温かさが感じて愛着が湧いております。

　ちなみに、わたしが最近行きはじめたカフェのオーナーも使っていて、「注ぎやすくておすすめです。」と言っていました。

ドリッパー　「カリタ」

→２０年くらい前に、おふくろからもらったものです。茶色い陶器の質感が大好きです。ある意味一生ものという感じですね。

　ハリオのドリッパーも欲しいんですが専用フィルターが必要になるとのこと。カリタのいいところは、その辺のスーパーで売っている普通のフィルターが使えるところです。

　実は、同じ形のフィルターでも、そのフィルターメーカーによって紙の織り方！？が違い、味も違うとか。わたしは、セブンプレミアムの格安フィルターを使っています。

まずは、カリタのドリッパーとセブンプレミアムのフィルターで極めてから！？(笑)ハリオやコーノなんかも試してみたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜続く＞